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Pizzeria La Vera Pizza Fiocco

By 10:02 , , ,


Avete mai sentito parlare della pizza Fiocco?
Se la risposta è negativa, dovete assolutamente rimediare!

Oggi vi parleremo della pizzeria La Vera Pizza Fiocco il cui nome deriva proprio dalla sua celebre pizza. Il locale, molto accogliente, è situato a Volla in provincia di Napoli ed è gestito dai fratelli pizzaioli Roberto e Salvatore Susta, gli inventori della mitica Pizza Fiocco.

La prima volta che abbiamo sentito parlare della Pizza Fiocco è stato durante un incontro con Nicola Spina e Rossella De Gennaro di Viaggiatori Low Cost, incuriositi dai loro commenti positivi e dai loro elogi abbiamo deciso di organizzare una cena presso la pizzeria dei Fratelli Susta.

Siamo stati accolti dall'energia ma soprattutto dalla contagiosa allegria dello staff ed in particolare di Roberto e Salvatore che abbiamo avuto il piacere di conoscere. Gentilezza e professionalità sono stati gli aspetti che più ci hanno colpito del team di La Vera Pizza Fiocco.

La vera pizza fiocco
Pizza Fiocco

Superfluo dire che la vera protagonista della serata è stata la Pizza Fiocco.

La pizza Fiocco è caratterizzata da quelli che sono alcuni dei nostri ingredienti preferiti, ovvero il prosciutto cotto e le patate, infatti il sapore delicato e unico è dato dal perfetto mix tra la mozzarella, il prosciutto cotto, la panna e i fiocchi di patate. Questi ultimi, inoltre, regalano alla pizza un bellissimo strato superficiale dorato che la rende ancora più appetitosa. 
Particolare del cornicione 
Pizza Fiocco e Pizza Bolognese

La vera pizza fiocco
Pizza Pataspeck 
La vera pizza Fiocco
Pizza Giallo Oro Dop
La vera pizza fiocco
Pizza Pataspeck e Pizza Giallo Oro Dop
Pizza Bolognese

 Un altro punto di forza della pizzeria è la possibilità di poter scegliere due gusti per pizza, un sogno per chi come Tonia è eternamente indeciso. 

Abbiamo scelto la Pizza Pataspeck con ricotta, mozzarella, patate e speck, dal sapore deciso ma gustoso e la Pizza Giallo Oro Dop, il cui nome deriva dalla predominanza di questo colore nell'aspetto. L'ingrediente principale è infatti il pomodorino giallo che, insieme alla mozzarella, dà vita ad un gusto dolce e delicato.

Le scelte si sono rivelate una più gustosa dell'altra ma il sapore della Pizza Fiocco è, a nostro parere, imbattibile! Ci avevano avvisati e ora è ufficiale: la Pizza Fiocco crea dipendenza!

  La pizzeria La Vera Pizza Fiocco è adatta anche ai celiaci poiché offre una vasta scelta di pizze e dolci senza glutine. 
Duplo Bianco
Per chi desidera gustare un'ottima pizza napoletana con un impasto soffice e leggero deve assolutamente provare La Vera Pizza Fiocco, il locale è accogliente, lo staff professionale e gentile e la qualità degli ingredienti utilizzati per le pizze è davvero eccezionale.

Voto: 8.5

Informazioni utili:
Pizzeria La Vera Pizza Fiocco
Via Filichito, 102 a Volla (Napoli)
Telefono: 081/7731613
Giorno di chiusura: domenica
Con i Fratelli Susta

Con i Fratelli Susa, Nicola Spina e Rossella De Gennaro di Viaggiatori Low Cost

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4 commenti

  1. Leggere questo post alle 12.32 non è stata una buona idea! Che bella faccia queste pizze!!!

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    Risposte

    1. Ci scusiamo allora :D
      ma la Pizza Fiocco merita di essere gustata!

      Un abbraccio a presto

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  2. sembrano squisitissime!!! Che voglia di quella pizza :)

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  3. Ogni volta che riguardiamo le foto viene una voglia matta anche a noi!

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